In der Kunstfleischerei sind jetzt mehr Fleischbilder, auch gerahmt als hochwertige Kunstdrucke, an den Wänden und auf der Fleischtheke zu sehen. Diese habe ich in Eigenarbeit mit Präsentationsaufbauten aus Braunpappe versehen, sodass die Rahmen in der Schräge betrachtet werden können und besser sichtbar sind. Das Angebot an Postkarten und Kunstdrucken wurde um weitere Fleischmotive aus meiner ersten Serie erweitert.
Marc Sonnenschein hat den Vorraum mit meinen Fleischbildern ausgestattet. Der Raum wird zum Kunstraum. Die Bilder ergänzen die "Essbaren Fleischskulpturen". Meiner Meinung nach hat das Ganze schon etwas Museales.
Fleisch ist seit 15 Jahren mein Thema, welches ich in verschiedenen Sinnzusammenhängen und Malstilen dargestellt habe. In meiner neuen Fleisch-Serie habe ich mein „Kernthema” in reiner Form, ohne Bildzusätze, aufgegriffen: pur sozusagen, in schwarz-weiß.
Mit den Bildern möchte ich durch die Abwesenheit der Farbe eine Distanz zum Thema schaffen und es dem Betrachter ermöglichen, sich der Substanz wertungsfrei ganz neu anzunähern. Jeder Rezipient bringt dabei seine eigenen Erfahrungen mit ein.